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脳にスイッチオン 「朝カレー」流行の兆し

2009年02月20日 00:45

【J-CASTニュースより】

カレーといえば、昼や夜に食べるメニューというイメージが強かった。しかし最近は少し違う。朝、カレーを食べる人が増えているようなのだ。関東の食卓では「朝カレー率」が2割ほどアップした。脳の活性化につながるという研究もあることから、特に受験期を迎える中学生の間で「朝カレー」の人気が高まっているらしい。
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花畑牧場の豚丼を食べて「ウーン」な反応・その原因とは?

2009年02月20日 00:34

【ガジェット通信より】

生キャラメルで人気を博した『花畑牧場』が、豚丼としゃぶしゃぶの専門店として東京・青山にレストランを開店した。毎日のように行列ができているこの店舗では、食事をしたお客だけが生キャラメルを購入できることから、生キャラメル目当てのお客も多数いるようだ。

しかし、豚丼を食べた人たちがブログや掲示板に書いた感想を読んでみると、おいしさに関しては疑問に思う部分が浮き上がってくる。確かに「美味しい」という評価がある反面、「ご飯がやたらやわかったのは残念」「まずい! まずすぎ! 肉に、網の炭のにが~い味は移ってるは、硬いは、タレの味ほとんど付いてないは……」「決してマズイわけではないのですが、これで1450円はないだろう」などの、ナイマス評価が多い。取材班は、実際に『花畑牧場』の東京・青山支店に豚丼を食べに行ってみた。
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知らないと料理のテクニックを疑われるかも知れない!? キノコは洗っちゃダメ他、料理や野菜の豆知識をおさらい

2009年02月19日 23:45

【Gyaoトレンドより】

今までスーパーでキノコ買ってきて、袋からだして水で洗っていませんでしたか? それ、実は間違いです!! そして、ジャガイモの芽はやはり食べては行けません! そんな役立つ知識を身に付けましょう。
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米粉ブームの真打!“ライスパスタ”って?

2009年02月18日 00:52

【東京ウォーカーより】

“お米ブーム”は、いまもジワジワ進行中だ。これまで「米粉パン」や「米粉ロールケーキ」「米粉ドーナツ」などがさまざまな店のショーケースに並び、果ては米粉を使ったファンデーションまで登場というウワサ。今回、ついに洋食の雄“パスタ”へ進出。一連のブームの“真打”となるか。

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日本マクドナルド、「¥100マック」に「シャカシャカチキン」と「マックポーク」を追加

2009年02月13日 05:08

【マイライフ手帳@ニュースより】

 日本マクドナルドは、「Best Value for money」をさらに推進するため「¥100マック」メニュー強化の一環として、2月16日から「シャカシャカチキン」と「マックポーク」(現行価格:120円)を追加する。
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花畑牧場の東京進出! 厳しい2ちゃんねらーの反応

2009年02月12日 02:06

【ガジェット通信より】

北海道・十勝を本拠地として展開していた元タレントの田中義剛さんが代表を務める『花畑牧場』。生キャラメルが非常に美味しいと評判で、いまだにそのブームが収まる気配がない。そしてついに、『花畑牧場』が東京・青山に進出。人気はかなりのもので、連日、大盛況のようだ。

しかし、2ちゃんねらーたちの反応は厳しいものだった。特に、『花畑牧場』で食事をしたお客さんだけに、人気商品の生キャラメルを販売するという方針に対して反感を持つ人たちが多く、「こんな事が許されていいのか」「これ抱き合わせ商法にならないのか?」と、大きな話題となっている。
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摩訶不思議な旨さ!麺屋武蔵の“チョコラーメン”最速レポート

2009年02月08日 06:12

【東京ウォーカーより】

チョコを使った“チョコラーメン”が進化した。

他の写真も見る: 仕上げはチョコレートソースをラーメンにとろ~り!?こんなラーメン見たことない!
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日本の精巧な弁当アート「キャラ弁」:画像ギャラリー

2009年02月07日 06:09

【WIRED VISION NEWSより】

キッチンのアーティスト『AnnaTheRed』さんは、自分のビデオゲームやSFへの愛を、精巧な食べられる芸術品に注ぎ込み、幸運なボーイフレンドの1日を明るくしている。
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寒~いときはやっぱり味噌! 今年は「変り種味噌ラーメン」がオススメ!

2009年01月30日 01:11

【東京ウォーカーより】

ラーメン部員が初調査へ!

他の写真も見る: 麺家樹幸にて「あっさりしているのにコクがある味にビックリ!」佐倉在住のラーメン部員・小味くん(写真左)
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ケンタッキーが“食べ放題”ピザ店を新展開!

2009年01月21日 02:32

【東京ウォーカーより】

日本ケンタッキーフライドチキン(KFC)がイタリアンレストランをオープンする計画を発表した。名前は「ピザハット・ナチュラル」。4月下旬に関東地方で1号店を開き、料理は注文が入った後に窯で焼くピザやパスタのほか、サラダやデザートなど約60種類以上をそろえる予定だ。
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